Nederlanders hebben bruine boterhammen in hun brooddoos. Met kaas, jam of hagelslag. Lekker makkelijk. Maar niet iedereen is gecharmeerd van deze toch wel saaie versnapering. Dit boek geeft zestig recepten voor de lunchtrommel. Het kost meer tijd dan een paar bammetjes smeren, dat wel, maar bezorgt een vrolijke glimlach als je tussen de middag aan je lunch begint. Gezond, origineel en heerlijk. Weg met die eentonige sneetjes! (AvG)